高钙蛋白粉的作用和功效有补充人体营养、促进肌肉生长、提高人体免疫力等。

1、补充人体营养：高钙蛋白粉中含有大量的蛋白质，富含丰富的营养成分，因此适当食用高钙蛋白粉可有效补充人体营养，同时由于相关蛋白是从牛奶中分离，纯度较高，因此还有助于人体吸收，避免消化不良的发生。

2、促进肌肉生长：一些老年人、健身人群等通过食用高钙蛋白粉也可促进肌肉的生长和发育，增加肌肉的含量，同时老年人由于身体衰老导致肌肉萎缩通过补充高钙蛋白粉还可以改善体内代谢，提高肌肉合成，改善体质虚弱。

3、提高人体免疫力：高钙蛋白粉主要的成分就是蛋白质，而蛋白质可对人体细胞进行修复，同时如果皮肤存在伤口，同时使用高钙蛋白质也可促进伤口愈合，提高人体免疫力，预防病原体感染的发生。

此外，还有减轻饥饿感等功效，不过在食用过程中还应当注意适量，避免蛋白质摄入过多引起肾功能负担加重。

中老年高钙蛋白粉中除了丰富的蛋白质以外，还含有大量的钙离子和维生素。这种高钙蛋白粉可以为中老年人提供丰富的营养成分，能够加速身体内脂肪的燃烧，有降低血压、降低血脂的作用，而且可以增加身体内钙离子的含量，改善因低钙血症导致的四肢抽搐，调节因低骨钙而出现的骨质疏松现象，能够保证中老年人身体健康。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不建议吃高钙蛋白质粉，不然有可能会导致过敏症状加重。

高钙蛋白粉富含钙质及人体所必需的蛋白质，通常适合于老年人、儿童、孕妇和哺乳期妇女、慢性消耗性疾病患者、胃肠功能较弱者等人群，开水冲泡即可饮用。

1、老年人：由于钙的流失，所以老年人容易导致骨质疏松，出现脱臼、骨折等意外。对于老年人，除服用维生素D、多晒太阳外，也可以适当食用高钙蛋白质粉，直接补充蛋白质，增加钙离子的摄入，以预防骨质疏松；

2、儿童：由于生长发育的需要，儿童需要补充大量的钙质，以促进骨骼发育，还可以防止缺钙引起的软骨病、佝偻病等问题，所以高钙蛋白质粉也比较适合儿童食用；

3、孕妇和哺乳期妇女：高钙蛋白质粉有助于补充大量的能量及蛋白质，不仅可补充母体所需，而且为胎儿或婴儿提供生长发育所需营养物质和能量；

4、慢性消耗性疾病者：如甲状腺功能亢进症者，由于新陈代谢加快，需要大量能量及营养物质，以维持机体所需。高钙蛋白质粉则富含大量能量及营养物质，可以有效补充；

5、胃肠功能较弱者：由于饮食不当或者胃肠功能较差，导致对食物的消化、吸收不佳。因为高钙蛋白质粉的消化和利用率较好，可以食用高钙蛋白质粉以补充营养，为机体提供充足的蛋白质与钙；

6、其他人群：如缺钙等，由于营养不良或钙丢失过多，所以导致血中钙质水平降低，引起手足无力、抽搐、肌肉痉挛等问题，此时可以适当食用高钙蛋白质粉直接补充钙，同时服用维生素D，以增加钙的吸收和利用。

在食用高钙蛋白质粉时，也需要适当运动、多晒太阳，或者适当增加其他营养物质，如脂肪、维生素、碳水化合物等，以保证膳食结构合理。此外，对于高尿酸血症及尿毒症患者，需要注意少吃或不吃高钙蛋白粉，以防疾病加重。

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